胃癌的早期可以通过调整饮食结构来治疗，具体措施如下：
1. 富含营养的饮食：如摄入高蛋白、高热量、高维生素的食物，如鱼、瘦肉、豆类、水果、蔬菜等，以促进身体恢复，并提高身体抵抗力。
2. 软性食物：由于胃癌早期手术可能会导致消化功能暂时下降，因此需要选择软性食物，如面条、粥、蔬菜、水果等。
3. 少吃多餐：胃癌早期患者应少吃多餐，以避免胃部过度饥饿和过度饱腹。
总之，胃癌早期可以通过调整饮食结构来治疗，但请注意，如有任何疑虑或症状加重，请及时就医并遵循医生的指导。
