不当饮食可能会导致咳嗽。
原因如下：
1. 普通咳嗽：吃干性食物，如饼干、干果等，吃得过快，刺激嗓子引起咳嗽。
2. 过敏性咳嗽：对某种食物过敏，如有些人对鱼、虾过敏，呼吸道过敏后发生过敏性咳嗽。
3. 胃食道返流症：吃太多饭后，腹压增高，胃部食物返流到食管，刺激或损伤食管黏膜，引起咳嗽。
4. 气道高反应：吃刺激性食物如辣椒、芥末、酒精等，或吃甜食，如巧克力、甜点心等，可引起咳嗽。
5. 肺部疾病：如慢性阻塞性肺疾病、支气管扩张、慢性支气管炎等，在感染或其它因素的情况下，吃刺激性食物可诱发咳嗽。
6. 心血管疾病：吃太咸的食物，如腌制的食品，可引起咳嗽。
因此，不当饮食可能会引起咳嗽，应尽量避免食用刺激性食物。