对于食道癌中晚期吸烟的患者,应该及早采取手术的方法进行切除。如果患者的肿瘤不能切除,应该尽早进行放疗,以减少肿瘤的负荷,控制肿瘤的发展,改善患者的症状,提高患者的生活质量。此外,患者还应该及早进行相应的药物化疗,常用的化疗药物包括顺铂、卡铂、5-氟尿嘧啶等。这些药物可以通过口服、静脉注射等方式进行给药。同时,患者可以采取中医治疗,主要是根据患者的具体病情和表现出来的症状,采用中药内服和中药外敷相结合的治疗方式。