核桃的主要功效有：
1. 核桃含有丰富的亚油酸及脂类，还有许多的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，这些对大脑都有很好的补益作用。
2. 核桃含有大量的维生素B和E，这些都能够防止细胞老化，有健脑益智、增强记忆力和延缓衰老的作用。
3. 核桃含有丰富的维生素E，不仅能延缓血管衰老，保持动脉的良好弹性，还有防止血液中胆固醇沉积的作用，有利于血管健康。
4. 核桃中含有大量的维生素B1、B2、维生素B6、叶酸等维生素，这些能够促进血液循环，保护神经系统的健康。
5. 核桃还能润肠通便。
6. 核桃还含有多种人体需要的微量元素锌、锰、铬等，而这些恰恰是脑垂体的重要成分。
以上就是核桃的主要功效。