吃完鸡蛋后立即吃柿子没有危害。但是，这种食物搭配可能容易引起消化不良。因为柿子中含有大量的鞣酸，而鸡蛋含有蛋白质，当两种物质结合时，会产生鞣酸蛋白，这是一种不易消化的物质。
此外，柿子还含有一种叫做5-羟色胺的物质，它可能引起胃部不适、恶心、呕吐、食欲不振等症状。
因此，虽然吃完鸡蛋后立即吃柿子不会产生严重的危害，但建议在食用柿子时要注意控制摄入量，不要空腹食用，尽量与其他食物搭配食用，以避免引起不适。
