贲门癌患者可以吃海带，但需适量。以下是原因：
海带中含有丰富的营养成分，其中包括碘、铁、钙、硒、膳食纤维和胡萝卜素等。这些成分可以补充人体所需的营养物质，有益于健康。
然而，贲门癌患者应该注意控制摄入量。海带中的碘和纤维等成分可以促进胃的蠕动，过量摄入可能导致胃部不适或加重病情。因此，贲门癌患者应该适量食用海带，并根据自身情况调整饮食。
总之，贲门癌患者可以吃海带，但需适量。
