胃癌的患者会出现肚子胀、总是放屁的情况，主要的原因考虑以下几个方面：
1. 胃癌的患者由于肿瘤压迫，造成正常的肠道受压以及肠道不通畅，从而出现肠道内气体无法排出体外，积聚在肠道内，造成腹部胀气。
2. 胃癌的患者因为并发了明显的肠梗阻，可能出现肛门排便、排气停止。大便排出以后会出现腹胀的情况，部分人还会出现腹部肠鸣音亢进，表现为频繁排气。
需要注意的是，以上情况并非所有胃癌患者都会出现，也不是胃癌晚期的标志，过度焦虑、担心反而可能引发肠道蠕动问题，导致肚子胀和放屁。如果您有任何疑虑或担忧，建议咨询医生进行评估和建议。