肝癌手术后，患者可以进食，但应遵循少吃多餐的原则。原因如下：
1. 肝癌手术会对患者身体造成一定的影响，而人体在手术后需要一定时间来恢复身体机能。
2. 少吃多餐可以帮助患者消化和吸收食物中的营养，同时避免过度进食导致的不适。
在肝癌手术后的饮食中，建议患者选择高蛋白、高纤维、高热量的食物，如肉类、鱼类、豆类、水果、蔬菜等。同时，应该避免过于辛辣、油腻、刺激性的食物，以免影响身体的恢复。此外，患者还应该遵循医生的建议，合理安排饮食，以促进身体的康复。
