鱼中毒的原因如下：
1. 鱼胆有毒。鱼胆是苦的，因为其中含有一种剧毒的氢氰酸，误食后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可危及生命，甚至导致死亡。
2. 鱼肉中可能有寄生虫。如果烹调不当，很可能会引起寄生虫感染，导致腹泻、肝脾肿大等症状，严重的甚至会危及生命。
3. 鱼肉中含有过量的组胺酸，如果在吃鱼的时候还搭配了葡萄、柿子等水果，这些水果会加速鱼肉中组胺酸的分解，从而产生化学反应，导致腹泻、腹痛等消化道症状。
以上就是吃鱼中毒的可能原因，希望可以帮助到您。
