玉米油含有丰富的亚油酸，亚油酸是公认的血清胆固醇分解抑制剂，能够抑制血小板的凝聚，从而降低血脂，对人体健康有益。
然而，摄入过多的玉米油可能导致健康问题，因为任何食物都应适量食用。过多的摄入任何单一营养素会导致营养失衡，从而可能引发一系列健康问题。
因此，虽然玉米油含有有益健康的成分，但不应将其视为降低胆固醇的唯一方法，并且不应将其作为膳食中主要的油脂来源。为了保持健康的胆固醇水平，应该采取综合性的营养和运动计划，并遵循医生或营养师的建议。
