吃乌骨鸡可以治疗贫血吗

吃乌骨鸡可以治疗贫血。

1. 乌骨鸡含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,尤其是黑色食物,含有大量的铁元素,容易被人体吸收,有补血的作用。

2. 乌骨鸡中的烟酸起到促进血红素铁吸收的作用,可以起到治疗贫血的作用。

所以吃乌骨鸡是可以治疗贫血的。