脾胃有火的表现包括口臭、口干、口苦、口渴、口舌生疮、牙龈肿痛、舌红苔黄、胃脘部灼热疼痛、易饥、大便秘结等。以下是一些可以降火的方法：
1. 饮食调理：饮食宜清淡，少食辛辣、油腻、煎炸等热性食物，多食用具有清热降火功效的食物，如冬瓜、黄瓜、芹菜、西瓜、梨等。
2. 运动锻炼：适当运动有助于促进身体代谢，加速热量消耗，减少身体积热。
3. 按摩：按摩腹部可促进肠道蠕动，缓解便秘，从而有助于降火。
4. 中药调理：根据个人情况，可选用具有清热降火功效的中药材，如黄连、菊花、金银花等。
5. 针灸：针灸疗法可以刺激穴位，调节脏腑功能，达到清热降火的目的。
以上方法可以协同使用，以达到更好的效果。同时，保持良好的作息习惯，避免熬夜，保持心情愉悦也是降火的重要因素。如果症状持续加重，建议及时就医，以免延误治疗。