保存粥的营养有以下几个方法：
1. 加热：这是最有效保留粥中营养成分的方法，因为在高温下，大多数有害微生物会被杀死。
2. 冷藏：在大多数情况下，加热后的粥可以放在冰箱里保存，以避免细菌滋生。
3. 冷冻：如果需要长时间保存，可以将加热后的粥倒入可重复使用的容器中，然后放入冰箱或冷冻室中。在食用前，应该先解冻。
希望这些方法对您保存粥的营养有所帮助。
