目前没有证据支持食道癌吃核桃皮有用。
核桃皮是指核桃的外壳，它是一种中药材，具有止血、止痛、祛痰、润肠、清肺等功效。但是，目前没有科学证据表明核桃皮可以治疗食道癌。因此，如果患有食道癌，建议及时就医，接受专业医生的诊断和治疗。
