莲子百合粥的功效主要有养心安神，润肺止咳，补脾止泻，清心安神，美容养颜，提高人体免疫能力。
莲子百合粥的成分中包括了大量的植物蛋白。这类物质可以补充身体所需的营养，有助于加强身体免疫能力，同时百合和莲子本身有清热解毒、祛湿健脾的功效，还可以和中止渴，养心安神，脾胃虚弱的人适量食用莲子百合粥，能改善脾胃虚弱的情况。
除上述外，莲子百合粥对于缓解更年期的烦躁也有很好的效果。建议在煮粥时加入一些桂圆，能补气血，其效果会更好。总之，莲子百合粥是一种营养丰富、功效多样的食品，有益于人体健康。
