长期吸烟、过量饮酒会导致脑萎缩。以下是原因：
1. 尼古丁是一种神经毒素，它会使大脑的神经元细胞发生凋亡，从而损害大脑功能。
2. 酒精会使大脑皮层萎缩，特别是大脑前额叶的灰质。大脑前额叶是与行为、语言、决策和自控力相关的区域。
3. 酒精还会抑制脑部神经递质的释放，特别是多巴胺和血清素，这会导致大脑的神经功能紊乱。
4. 长期饮酒还会对大脑的血流量产生影响，导致大脑供血不足，进一步加剧脑萎缩。
因此，长期过度饮酒和吸烟会导致脑萎缩，进而影响人的认知、记忆和决策能力。为了保持健康的脑功能，我们应该避免过度饮酒和吸烟。