吃萝卜可以防癌，原因如下：
1. 白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。
2. 白萝卜含有多种酶，能催化分解致癌物质亚硝胺，有效地减少癌症的发生。
3. 白萝卜有清热解毒、理气化痰、生津止咳、消食除胀等功效，对食管癌有很好的抑制作用。
因此，白萝卜有显著的抗癌作用。
