胃癌病人可以选择食用瘦肉、鱼类、蛋类、乳类、豆类食品以及富含维生素K的食物，如菠菜等。这些食物含有丰富的蛋白质和维生素，有助于提高病人的营养摄入，促进身体的恢复。此外，胃癌病人还需要避免食用辛辣、油腻、腌制、熏制等刺激性食物，以免加重病情。
