溃疡性结肠炎的症状和表现：
1. 腹泻：腹泻是结肠炎的主要症状，排便次数增加，每天可达10次以上，粪便呈粥状或水样，无脓血、黏液等。
2. 腹痛：溃疡性结肠炎的腹痛部位多在腹部左侧，程度轻重不一，一般早期较轻，只是腹部有轻微的胀痛，偶尔会有剧痛。
3. 贫血：因为腹泻频繁，会丢失大量的体液，可能会有持续性的口渴、烦渴、尿多等症状。另外因为肠道受损，肠胃吸收功能变差，营养物质无法很好的吸收，长期如此会有贫血的表现。
4. 肠鸣音亢进：会感觉到肠子蠕动很有规律，或者肚子咕噜咕噜的响。
5. 全身症状：主要会感觉到全身无力、容易疲劳、发热。有时也会有失眠、头痛、易激动等情况。
以上答案仅供参考，无法替代专业人士的判断。如果有任何健康疑虑或疾病症状，建议及时咨询医生或专业医疗机构。