吃油桃的禁忌有以下几种：
1. 不能与海鲜同食：鱼、虾等海鲜产品属于高蛋白食物，而油桃中含有大量的桃苷，两者一起食用会增加胃肠道的负担，导致蛋白质不易消化，出现腹痛、腹泻等不适症状。
2. 不能过量食用：油桃含有大量的胡萝卜素，如果一次性大量食用，会导致皮肤发黄。
3. 体质虚弱者不宜食用：油桃属于热性水果，如果体质虚弱者食用，会导致上火，出现便秘、口臭等症状。
4. 糖尿病患者不宜多吃：油桃中含有较高的糖分，如果糖尿病患者多吃油桃，会导致血糖升高，不利于病情的控制。
