为什么多吃蔬果对身体有益?

多吃蔬果对身体有益的原因主要有以下几点:

1. 富含维生素和纤维素:蔬果中含有丰富的维生素和纤维素,能够提供人体所需的营养物质,促进肠道蠕动,改善便秘。

2. 含有人体必需的矿物质:蔬果中含有人体必需的矿物质,如钾、钙、镁等,能够维持身体的正常功能。

3. 抗氧化:蔬果中含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、E等,能够抵抗自由基,保护细胞免受氧化损伤。

4. 降低患病风险:多吃蔬果能够降低患癌症、心血管疾病等慢性疾病的风险。

5. 减少摄入的热量:蔬果中含有丰富的水分和低热量,能够减少摄入的总热量,有助于控制体重。

6. 促进消化:蔬果中含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善消化功能。

总之,多吃蔬果能够提供人体所需的营养物质,促进肠道蠕动,降低患病风险,控制体重,改善消化功能。