海带之所以可以抗肿瘤,是因为其中含有大量的碘元素,而碘元素对人体的新陈代谢以及内分泌系统都有着调节作用。同时,海带还含有一种叫做褐藻酸的物质,这种物质可以抑制肿瘤细胞的生长,从而起到抗肿瘤的作用。此外,海带还含有多种微量元素,如硒、铜、铁、镁等,这些元素也对人体健康有益。
但是需要注意的是,海带本身并没有直接的抗肿瘤作用,只是通过提供各种营养物质来起到调节身体机能的作用。如果想要治疗肿瘤,还需要通过其他途径,如药物治疗、手术治疗等。