肝炎患者可以吃饼干，但要适量。
饼干是一种常见的食品，它含有碳水化合物、糖分和少量的油，可以为身体提供一定的能量和营养。但是，由于饼干含有较多的添加剂和加工成分，过多食用可能对身体不利。
对于肝炎患者而言，适量的饼干摄入可以提供能量和营养，但是过多的摄入可能会导致血糖升高，加重肝脏的负担，从而影响肝炎的治疗和康复。因此，建议肝炎患者在食用饼干时要注意适量，并尽量避免过度食用。
