胃癌割胃后，可以选择一些温性水果，如大枣、山楂、樱桃、石榴、桑葚、椰子、青梅、李子、荔枝、青瓜、西瓜、甜瓜、葡萄等。
其中，大枣、山楂、樱桃、石榴、桑葚等水果含有较丰富的维生素C，有助于提高机体免疫力，帮助身体恢复；椰子、青梅、李子、荔枝等水果含有较多的天然酸，有助于促进食欲；青瓜、西瓜、甜瓜、葡萄等水果则可以补充水分和维生素，有助于促进消化。
需要注意的是，胃癌割胃后，患者的消化能力较弱，因此应选择适量食用，避免过量食用导致消化不良。此外，在食用水果时，应尽量避免选择冰镇水果，以免对胃肠道造成刺激。