蛛网膜囊肿可以吃红薯。
蛛网膜囊肿患者最好吃清淡、低脂、低盐饮食，多吃新鲜蔬菜、水果等高纤维食物，如红薯、芹菜、菠菜、香蕉等。红薯中含有大量的淀粉、膳食纤维、维生素等营养物质，能促进肠胃蠕动，改善消化功能，还能起到宽肠通便的作用，预防便秘。
注意事项：
1. 蛛网膜囊肿患者不可暴饮暴食，避免过度进食，以免导致胃肠道负担加重。
2. 蛛网膜囊肿患者禁忌过量食用高胆固醇、高脂肪的食物，如动物内脏、油炸食品等。
3. 蛛网膜囊肿患者禁忌过量饮酒、抽烟，以免对神经系统造成刺激，导致病情加重。
