粽子的主要营养成分是碳水化合物和脂肪。
1. 碳水化合物：粽子主要是由糯米和其他配料制成，其中糯米含有较高的碳水化合物。碳水化合物是人体主要的能量来源，身体需要碳水化合物来维持正常的生理功能。
2. 脂肪：在制作粽子的过程中，有时会加入一些油脂来增加口感，这些油脂也含有一定量的脂肪。脂肪也是人体必需的营养素之一，它可以提供必需的脂肪酸，有助于维持身体的正常生理功能。
因此，在食用粽子时，需要注意适量食用，以免摄入过多的热量和脂肪。
