贲门癌患者可以吃排骨，原因如下：
1. 排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、胶原蛋白、钙、铁等营养成分，为机体补充营养，增强体力，对于贲门癌患者的恢复有帮助。
2. 排骨是肉类食品之一，含有丰富的铁元素，能有效促进血红蛋白的生成，起到补血的作用。
3. 排骨还有一定的补钙作用，对于贲门癌患者的骨骼生长和发育也有很好的促进作用。
但要注意适量食用，避免消化不良。
