直肠癌患者饮食应该注意以下方面：
1. 禁食脂肪多的食物，如蛋类、牛奶等；
2. 限制肉类和脂肪的摄入；
3. 多吃富含纤维的食物，如糙米、蔬菜和水果；
4. 限制高嘌呤食物，如肝脏、肾脏、海鲜等；
5. 禁食高糖食物，如甜点、糖果、巧克力等；
6. 禁食热性和寒性的食物，如辛辣、寒凉、油腻等。
以上饮食建议的原因如下：
1. 禁食高脂肪食物和肉类是为了减少肠道内胆汁的过度吸收，从而减少胆酸进入肠道的机会，降低胆酸对肠道上皮的损害。
2. 多吃富含纤维的食物可以促进肠道蠕动，减少便秘，从而减轻排便对肿瘤的摩擦刺激。
3. 限制高嘌呤食物可以减少粪便中尿酸的含量，降低肿瘤负荷。
4. 禁食热性和寒性的食物可以避免肿瘤受到刺激，影响其生长和转移。
5. 禁食高糖食物可以避免血糖过高，从而降低肿瘤负荷。