缺铁性贫血要多吃含铁量高的食物，具体原因如下：
1. 肉类：瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉，还有鸡血、鸭血、羊血、猪血，动物的肝脏，如猪肝、鸡肝、羊肝，这些食品当中含有丰富的铁元素，在缺铁性贫血当中可以多吃一些。
2. 蔬菜：黑木耳、香菇、紫菜、芹菜、菠菜、西兰花，其中黑木耳的铁元素含量非常高，有助于身体的吸收。
3. 水果：草莓、葡萄、菠萝、龙眼、桃子、大枣、樱桃等。
综上所述，缺铁性贫血应该多食用含铁量高的食物，包括肉类、蔬菜、水果等。这些食物中的铁元素能够被身体有效吸收和利用，从而促进贫血的好转。