吃西红柿能够补充的微量元素有很多，主要有以下几种：
1. 铁：铁元素对于人体的血液循环非常重要，可以起到补血的作用。
2. 钙：钙元素可以促进骨骼生长和牙齿发育，对于维持骨骼健康非常重要。
3. 维生素C：维生素C可以促进人体免疫力的提高，同时还可以促进铁元素的吸收。
4. 维生素A：维生素A可以保护视力，同时还可以促进皮肤健康。
5. 维生素K：维生素K可以促进血液凝固，同时还可以促进骨骼健康。
这些微量元素对于人体健康都有非常重要的作用，因此吃西红柿是一种非常健康的饮食习惯。
