饭后查血常规通常不会影响血红蛋白浓度等指标的测量结果，因此饭后查血常规不能查出有贫血。贫血是指血红蛋白浓度低于正常范围，与饮食没有直接关系。因此，无论是否在饭后查血常规，都可以准确地检测出是否有贫血。
然而，需要注意的是，饭后查血常规可能会对某些指标的测量结果产生影响，如红细胞计数、红细胞压积等。这是因为饭后血液重新分布，胃肠道的血液流量增加，导致其他器官的血液流量减少。这种生理变化可能会导致某些指标的测量结果略微偏低，但通常不会对贫血的诊断产生影响。
总之，饭后查血常规不能查出有贫血，但可能会对某些指标的测量结果产生轻微影响。如果要检查是否有贫血，最好空腹进行血常规检查。