急性胃炎需要注意以下几点原因：
1. 防止暴饮暴食：若短时间内进食大量食物，可能会加重胃部负担，从而诱发急性胃炎。
2. 避免食用不洁食物：如烧烤、油炸类或隔夜食物，有可能引发急性胃炎。
3. 少吃辛辣、刺激性食物：如辣椒、咖啡、浓茶等，这些食物可能会刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿，引起急性胃炎。
4. 避免饮酒：酒精会刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿，引起急性胃炎。
5. 注意休息：长期过度劳累或精神紧张可能会导致胃黏膜缺血、缺氧，引起急性胃炎。
6. 注意保暖：腹部受凉容易导致胃部血液循环障碍，胃黏膜缺血、缺氧，引起急性胃炎。