食道癌和咽喉溃疡有以下区别：
1. 位置：食道癌是发生在食管上皮的恶性肿瘤，而咽喉溃疡是发生于咽喉部黏膜的溃疡性病变。
2. 症状：食管癌早期症状不明显，可能表现为吞咽食物时哽咽感，胸骨后疼痛或闷胀不适，而咽喉溃疡的主要症状是喉咙痛，吞咽时加重，还可能出现发热、声音嘶哑等症状。
3. 影像学检查：通过影像学检查，如食管镜或喉镜检查，可以明确诊断。
总之，食道癌和咽喉溃疡是两种不同的疾病，其病因、症状和检查方法都有所不同。如果出现吞咽困难、喉咙痛等症状，建议及时就医，接受专业诊断和治疗。
