食用油不可以作为降血脂的食物。
高血脂需要服用药物来降低，而食用油只是烹饪食物时使用的食用油，其中含有的脂肪含量已经很高了，如果再用来降低血脂，那么会进一步加重高血脂的症状，对身体造成严重的影响。
因此，不可以食用油作为降血脂的食物。如果您有任何健康问题或疑虑，请咨询医生或其他医疗专业人员。
