胃癌的治疗方法如下：
1. 胃癌的早期治疗：胃癌的早期治疗主要是通过内镜下胃癌组织粘膜层切除术或粘膜下层切除术来切除肿瘤。此方法的优点是创伤小，恢复快，术后并发症少。
2. 胃癌的中期治疗：胃癌的中期治疗主要是通过胃癌根治术来切除肿瘤。此方法的优点是能够完全切除肿瘤，预后较好。
3. 胃癌的晚期治疗：胃癌的晚期治疗主要是通过胃癌姑息性切除术来切除肿瘤。此方法的优点是能够缓解患者的痛苦，延长生命。
总之，胃癌的治疗方法的选择取决于胃癌的分期和患者的身体状况，不同的治疗方法有各自的优缺点，医生会根据患者的具体情况来选择最适合的治疗方法。