人体贫血可以通过饮食来进行补充。以下是一些补血食物：
1. 红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红色肉类含有丰富的铁质，可以帮助补充缺乏的血红蛋白。
2. 豆类：豆腐、豆浆、黄豆等豆类含有丰富的蛋白质和铁质，可以帮助提高血红蛋白水平。
3. 绿叶蔬菜：菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜含有丰富的叶绿素和铁质，可以帮助提高血红蛋白水平。
4. 干果：核桃、葡萄干、杏仁等干果含有丰富的铁质和维生素B12，可以帮助提高血红蛋白水平。
原因：
贫血是指血液中的红细胞数量或质量不足，导致机体缺氧。贫血的原因有很多种，如缺铁、缺维生素B12、缺叶酸等。通过饮食来进行补充可以帮助提高血红蛋白水平，从而缓解贫血症状。不过，如果贫血症状严重，还需要及时就医进行治疗。