肩周炎粘连处可以通过物理治疗和手术治疗来撕开。物理治疗包括按摩、牵引、热敷、冷敷、电疗等方法，可以缓解疼痛、减轻肌肉紧张、促进血液循环，从而促进肩关节的恢复。手术治疗包括关节镜手术和开放手术，可以直接切开粘连处，清除炎症和粘连组织，恢复肩关节的正常活动范围。
肩周炎粘连的原因包括肩部过度使用、肌肉劳损、肌肉失衡、关节炎、肩部外伤等因素。这些因素会导致肩部肌肉和关节组织的炎症和损伤，从而导致肩周炎粘连的形成。此外，长期不正确的姿势和运动方式也会增加肩周炎粘连的风险。因此，预防肩周炎粘连的发生，需要注意肩部的保护和正确的姿势和运动方式。