白癜风是一种皮肤病，其特征是皮肤上出现白色斑块。辣椒是一种辛辣的食物，其主要成分是辣椒素。辣椒素具有刺激性，可能会引起皮肤发红和刺痛等反应。但是，没有证据表明辣椒素会导致白癜风扩散。
白癜风是由于皮肤色素细胞的损失导致的，而不是由于食物或其他外部因素引起的。因此，吃辣并不会直接导致白癜风扩散。然而，辣椒素可能会引起皮肤过敏反应，这可能会导致皮肤瘙痒和炎症。如果患者对辣椒素过敏，应避免食用辣椒。
总之，吃辣并不会导致白癜风扩散，但如果患者对辣椒素过敏，应避免食用辣椒。建议患者在饮食上保持均衡，多吃新鲜蔬菜水果，避免过度摄入辛辣食物和刺激性食物。同时，患者应及时就医，接受专业治疗。