踝部骨折后，饮食方面需要注意以下几点：
1.增加蛋白质的摄入：蛋白质是维持肌肉组织的重要营养素，骨折后需要大量的蛋白质来促进骨骼愈合。可以多吃一些鱼、肉、蛋、豆类等富含蛋白质的食物。
2.增加维生素D和钙的摄入：维生素D和钙是骨骼健康的关键营养素，可以促进骨骼的愈合和生长。可以多吃一些富含维生素D和钙的食物，如牛奶、酸奶、豆腐、鱼类等。
3.避免高糖和高脂肪食物：高糖和高脂肪的食物会导致肥胖和糖尿病等疾病，对骨骼健康不利。可以适量减少糖和脂肪的摄入，选择低糖、低脂肪的食物。
4.增加水果和蔬菜的摄入：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，可以增强免疫力和促进伤口愈合。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
以上这些饮食注意事项可以帮助促进骨骼愈合和健康，有利于康复。