急性肠炎4天后，建议食用清淡易消化的食物，如米粥、面条、白粥、清汤等。原因如下：
1.易消化：急性肠炎会导致肠道消化能力下降，食用过于油腻或难以消化的食物会加重肠道负担，不利于肠道恢复。
2.清淡：清淡的食物不会刺激肠道，也不会增加肠道负担，有利于肠道的恢复和修复。
3.含水分丰富：急性肠炎会导致腹泻，大量的水分流失会导致脱水，食用含水分丰富的食物可以补充水分，预防脱水。
4.营养均衡：急性肠炎会导致营养吸收不良，食用营养均衡的食物可以满足身体的营养需求，有利于身体恢复。
总之，急性肠炎4天后，应该食用清淡易消化、含水分丰富、营养均衡的食物，有利于肠道恢复和身体健康。同时，应该避免食用刺激性食物、油腻食物和难以消化的食物。