献血可以检测出酒精肝炎。这是因为在献血过程中，抽取的血液会进行多项检测，其中包括肝功能指标的检测。如果肝功能指标异常，可能提示患者患有肝病，其中包括酒精肝炎。
酒精肝炎是由长期饮酒过量引起的肝脏疾病。酒精会对肝脏造成损害，导致肝脏炎症和纤维化，最终可能导致肝硬化和肝癌等严重后果。因此，及早发现和治疗酒精肝炎非常重要。
献血是一种无偿的公益行为，通过献血不仅可以帮助他人，还可以检测自己的身体健康状况。如果发现自己患有酒精肝炎，应及时就医并戒酒，以避免疾病进一步恶化。
