胃癌全切出5个月后，可以食用一些软糯易消化的水果，如香蕉、熟透的梨、熟透的桃子、熟透的西瓜和熟透的哈密瓜。
原因如下：
1. 香蕉：香蕉是一种软糯易消化的水果，富含钾、镁等营养物质，有助于维持身体健康。
2. 熟透的梨：熟透的梨含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以帮助消化和促进肠道健康。
3. 熟透的桃子：熟透的桃子富含维生素A、C和膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力。
4. 熟透的西瓜：熟透的西瓜含有大量的水分和维生素C，可以帮助身体排毒和保持水分平衡。
5. 熟透的哈密瓜：熟透的哈密瓜富含维生素A、C和膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力。