高血压的人可以适量食用韭菜，但要注意以下几点：
1. 韭菜中含有一定的钾元素，可以帮助降低血压，但过量摄入会增加肾脏负担，因此高血压患者应该适量食用。
2. 韭菜中含有一定的草酸，过量摄入会影响钙的吸收，容易导致骨质疏松，因此高血压患者应该注意控制韭菜的摄入量。
3. 韭菜具有辣味，容易刺激消化道，对于胃肠道不适的高血压患者应该少食或避免食用。
综上所述，高血压患者可以适量食用韭菜，但要注意控制摄入量，避免过量摄入对身体造成负担。同时，对于胃肠道不适的患者应该慎重食用。
