做包子时放葱的原因有以下几点：
1. 增加口感：葱的香味可以为包子增添一份特别的口感，使其更加美味。
2. 增加营养：葱含有丰富的维生素和矿物质，能够为包子增加营养价值。
3. 去腥味：葱有一定的去腥味作用，可以让包子更加清香。
4. 促进消化：葱具有促进消化的作用，能够帮助人体更好地吸收食物中的营养成分。
因此，在做包子时放葱可以让包子更加美味、营养丰富，同时也能够去除包子中的腥味，促进消化。
