喝酒会导致血糖高。这是因为酒精会干扰肝脏的正常功能，使得肝脏无法有效地释放葡萄糖来维持血糖水平。此外，饮酒还会刺激胰岛素的分泌，导致血糖水平的上升。长期饮酒还会损伤胰岛细胞，影响胰岛素的分泌和作用，进一步加剧血糖的波动。因此，饮酒对于糖尿病患者来说尤其需要注意。
