白癜风患者应该避免食用以下食物：
1. 富含维生素C的食物：柑橘类水果、草莓、番茄等。这些食物可能会刺激黑色素细胞，导致白斑扩散。
2. 富含酪氨酸的食物：牛奶、奶酪、酸奶、芝士等。这些食物可能会抑制黑色素细胞的生长和发育。
3. 富含维生素B12的食物：肝脏、肾脏、蛋黄等。这些食物可能会增加黑色素细胞的活性，导致白斑扩散。
4. 辛辣刺激性食物：辣椒、姜、葱、蒜等。这些食物可能会刺激皮肤，导致白斑扩散。
5. 酒类、烟草和咖啡：这些食物和饮品可能会影响身体的免疫系统，加重白癜风的症状。
以上食物应该避免或限制食用，以避免加重白癜风的症状。