自体脂肪填充全脸术后需要避免饮酒的原因有以下几点：
1. 减少出血风险：饮酒会导致血液稀释，增加手术出血的风险。
2. 降低手术效果：饮酒会导致身体脱水，影响自体脂肪的存活率，从而降低手术效果。
3. 延迟恢复：饮酒会影响身体的免疫系统，延迟手术后的恢复。
4. 增加感染风险：饮酒会降低身体的免疫力，增加手术后感染的风险。
因此，为了保证手术效果和安全性，术后需要避免饮酒。
