鼻窦炎全麻手术后恢复时间因人而异，一般来说，需要1-2周的时间才能恢复正常。以下是一些可能的原因：
1.手术创口愈合：手术后需要一定时间来恢复创口，通常需要7-10天左右。
2.麻醉药物的影响：全麻手术后，麻醉药物可能会对身体产生一定的影响，包括头晕、恶心等不适感。这些不适感可能会持续一段时间，直到药物完全代谢。
3.术后恢复期：手术后需要一定的恢复期，包括休息、饮食、药物治疗等。这个过程需要一定的时间，直到身体完全恢复。
4.个人身体情况：每个人的身体情况不同，恢复时间也会有所差异。一些人可能需要更长的时间来恢复。
因此，鼻窦炎全麻手术后需要一定的时间来恢复，具体时间因人而异。在术后，应遵循医生的建议，积极进行恢复，以确保身体能够尽快恢复正常。