如果吃完海鲜后出现手臂痛和拉肚子的症状，可能是因为食物中存在细菌或毒素导致的食物中毒。
处理方法包括：
1.饮用大量清水以防脱水。
2.避免食用其他食物，以减轻胃肠道不适。
3.如果症状严重，应就医寻求帮助。
为了避免食物中毒，应注意以下几点：
1.购买新鲜的海鲜。
2.确保海鲜在烹饪前彻底清洗和烹煮。
3.避免食用过期的海鲜。
4.在食用海鲜前，应确保其熟透。
