食物中毒引起的血小板降低可以治疗，但治疗方法要根据具体的病因和症状进行选择。
血小板是血液中的一种细胞，主要功能是促进血液凝固，防止出血。食物中毒会导致血小板减少，从而引起出血倾向。
治疗方法包括：
1. 对症治疗：针对出血症状进行治疗，如输血、止血药物等。
2. 消除病因：及时处理食物中毒的原因，如停止食用有问题的食物，清除体内毒素等。
3. 补充营养：补充富含铁、维生素C等营养物质，促进血小板的生成。
4. 改善生活方式：避免过度劳累、保持良好的心态等，有助于提高机体免疫力，促进康复。
总之，针对食物中毒引起的血小板降低，及时治疗和预防是关键，同时也要注意饮食卫生和健康的生活方式。